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Rezepte

Grillsons Best Burger - das Brötchen

Grillsons Best Burger - das Brötchen

Meilenweit entfernt von jeder Fast-Food-Kultur findest du unseren besten Burger aller Zeiten. Und zu einem perfekten Burger gehört auch ein perfektes Burger-Brötchen, das sogenannte Bun.
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Grillen zu Ostern mit Lamm, Fisch und Ei

Grillen zu Ostern mit Lamm, Fisch und Ei

Das Osterfest ist der perfekte Zeitpunkt zum Angrillen für alle, die den Rost im Winter kalt gelassen haben. Denn das Osterlamm kann in den unterschiedlichsten Varianten auf dem Grill zubereitet werden. Wir geben Rezepttipps zum Ostergrillen.
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Die perfekte Bratwurst mit Pelletgrill Bob Grillson

Die perfekte Bratwurst mit Pelletgrill Bob Grillson

So muss eine richtige Bratwurst aussehen: Gleichmäßig goldbraun und knusprig gegrillt. Durch das Grillen mit heißer Umluft gelingt das mit Pelletgrill Bob Grillson perfekt – dem patentierten Holzpelletbrenner sei Dank.
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Spargel grillen mit Bob Grillson

Spargel grillen mit Bob Grillson

Der Mai ist gekommen und mit ihm die Spargelzeit. Wie wäre es da mit Spargel einmal anders, nämlich vom Grill? Mit Pelletgrill Bob Grillson gelingt das natürlich problemlos, wir zeigen unterschiedliche Zubereitungsmöglichkeiten.
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Grillen mit Rooibos

Grillen mit Rooibos

In der aktuellen Ausgabe von Fire & Food sind wir auf ein spannendes Thema gestoßen: Grillen mit Rooibos. Denn die südafrikanische Teesorte kann man nicht nur heiß oder kalt trinken, sondern auch zum Marinieren, Räuchern und für Saucen verwenden.
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Wein zum Grillen – Ja bitte!

Wein zum Grillen – Ja bitte!

Grillen und Wein schließen sich aus? Keinefalls! Egal ob Fisch, Geflügel oder kräftig marinierte Steaks – Es gibt für jedes Grillgericht den passenden Wein. Und ein Blick nach Südafrika zeigt: In anderen Ländern gehört Wein zum Grillen einfach dazu.
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