0

Ihr Warenkorb ist leer

Smoken mit dem Pelletgrill - so geht's!

Smoken mit dem Pelletgrill - so geht's!

Temperaturen um die 100 °C sind perfekt zum Smoken und für Bob und Leif kein Problem. Dank der automatischen Temperaturregelung halten sie auch niedrige Wunschtemperaturen problemlos und solange du es möchtest. Du musst lediglich dafür sorgen, dass immer genug Holzpellets im Pellettrichter vorhanden sind. Mit dem Pelletcontainer Pro für Bob Grillson brauchst du dich sogar darum nicht mehr zu kümmern, denn er vergrößert den Pelletspeicher auf 7 kg - das reicht für 20 Stunden räuchern!

Smokediffusor und indirekter Grillbereich

Gesmokt wird am besten indirekt. Wenn du den normalen Diffusor verwendest, hast du die Möglichkeit, den Regler ganz nach links zu schieben und damit den indirekten Grillbereich deines Pelletgrills noch etwas zu erweitern. Dein Grillgut legst du dann auf den rechten Grillrost. Am besten verwendest du zum Smoken aber den speziellen Smokediffusor. Mit ihm kannst du die indirekte Grillfläche deines Pelletgrills maximieren und die Strahlungshitze noch weiter reduzieren. Er ist sowohl für Bob als auch für Leif Grillson geeignet.

Smoke Pellets und Smoketool

Mit unseren Smoke Pellets kannst du dein Grillgut mit noch mehr Raucharomen würzen. Von Hickory über Kirsche bis Knoblauch – wir bieten insgesamt 14 verschiedene Sorten und Blends an. Die Smoke Pellets gehören aber nicht in den Pellettrichter, sondern in das Smoketool. Einfach auf den Diffusor aufsetzen und mit Smoke Pellets füllen - kein Wässern nötig!

Warmräuchern mit dem Smokekit

Du möchtest bei Temperaturen von 30 - 50 °C warmräuchern? Kein Problem - auch dafür haben wir die passende Lösung! Einfach die Smokebox mit Smoke Pellets füllen, mit dem Gasbrenner anzünden und auf den Rost stellen. Der Pelletgrill muss dabei nicht einmal eingeschaltet sein! Mit dem Smokekit zauberst du übrigens auch auf dem Holzkohle- oder Gasgrill tolle Raucharomen.

Lust aufs Räuchern mit Bob und Leif bekommen? Hier findest du leckere Rezeptideen - zum Beispiel für Pulled Pork oder heißgeräucherten Lachs.


Schreiben Sie einen Kommentar


Weiteres zu Rezepte

Die richtigen Temperaturen fürs Grillen und Smoken
Die richtigen Temperaturen fürs Grillen und Smoken

Das Temperaturspektrum unserer Pelletgrills Bob und Leif Grillson liegt zwischen 100 °C und 400 °C. Du kannst also smoken, grillen und sogar Pizza backen. Aber welche Temperatur ist für welches Grillgut optimal? Hier findest du die Antworten.
Vollständigen Artikel anzeigen
Grillen mit Pellets: Welche Holzpellets wofür?
Grillen mit Pellets: Welche Holzpellets wofür?

1 Kommentar

Bob und Leif Grillson werden mit Holzpellets befeuert und erzeugen so ein tolles Raucharoma. In unserem Onlineshop gibt es Barbecue und Smoke Pellets in verschiedenen Sorten. Wir erklären den Unterschied und welche Pellets zu welchem Grillgut passen.
Vollständigen Artikel anzeigen
Grillson Smokekit: Räuchern mit Holzkohle und Gas
Grillson Smokekit: Räuchern mit Holzkohle und Gas

Mit den Pelletgrills Leif und Bob Grillson kann man Räuchern wie in einem amerikanischen Smoker. Für alle Besitzer von Holzkohle- und Gasgrills haben wir jetzt ein Smokekit im Angebot, mit dem man auch auf diesen Grills tolles Räucheraroma erzeugt.
Vollständigen Artikel anzeigen

Neuigkeiten

Melden Sie sich an, um die neuesten Infos zu Grillson zu bekommen...

Grillson in den Medien