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Rezepte

Die richtigen Temperaturen fürs Grillen und Smoken

Die richtigen Temperaturen fürs Grillen und Smoken

Das Temperaturspektrum unserer Pelletgrills Bob und Leif Grillson liegt zwischen 100 °C und 400 °C. Du kannst also smoken, grillen und sogar Pizza backen. Aber welche Temperatur ist für welches Grillgut optimal? Hier findest du die Antworten.
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Grillen mit Pellets: Welche Holzpellets wofür?

Grillen mit Pellets: Welche Holzpellets wofür?

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Bob und Leif Grillson werden mit Holzpellets befeuert und erzeugen so ein tolles Raucharoma. In unserem Onlineshop gibt es Barbecue und Smoke Pellets in verschiedenen Sorten. Wir erklären den Unterschied und welche Pellets zu welchem Grillgut passen.
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Grillson Smokekit: Räuchern mit Holzkohle und Gas

Grillson Smokekit: Räuchern mit Holzkohle und Gas

Mit den Pelletgrills Leif und Bob Grillson kann man Räuchern wie in einem amerikanischen Smoker. Für alle Besitzer von Holzkohle- und Gasgrills haben wir jetzt ein Smokekit im Angebot, mit dem man auch auf diesen Grills tolles Räucheraroma erzeugt.
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Die perfekten Kerntemperaturen beim Grillen

Die perfekten Kerntemperaturen beim Grillen

Bob Grillson Premium hat gleich zwei Fleischthermometer, mit denen man die Kerntemperaturen des Grillguts überwachen kann. Die Grillson-App meldet sich, wenn sie erreicht ist. Aber welches Grillgut ist bei welcher Temperatur perfekt gegart?
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Dry Aged Beef - Premiumfleisch für Bob Grillson

Wir sind stets auf der Suche nach dem ganz besonderen Grillgut für Bob Grillson – jetzt haben wir es gefunden: Dry Aged Beef. Trocken gereiftes Rindfleisch erfreut sich in den USA immer größerer Beliebtheit - jetzt kommt der Trend zu uns.
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Burger grillen: 6 Tipps für den perfekten Burger

Burger grillen: 6 Tipps für den perfekten Burger

Ein Burger ist auf dem Grill schnell gegart und kann sehr vielseitig kombiniert werden. Die Zubereitung des perfekten Burgers beginnt dabei bereits beim Fleischkauf. Wir zeigen, worauf es noch ankommt und stellen leckere Burger-Kreationen vor.
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