Unser Ziel war es von Anfang an, den perfekten Grill zu bauen - voilà, hier kommen Bob und Leif! Freu dich auf Leif Grillson, Leif Grillson Premium, Bob Grillson, Bob Grillson Premium & Premium S.
Mit Bob Grillson und Leif Grillson hast du vier professionelle Geräte in einem - Smoker, Grill, Pizzaofen und Searing Station. Wie mit einem amerikanischen Smoker kannst du warmräuchern bei 100 °C bis 120 °C, barbecuen bei 120 °C bis 180 °C oder fantastisch grillen bei 180 °C bis 350 °C. Wie in einem italienischen Steinofen backen Bob und Leif die besten Pizzen bei 400 °C. Und zu guter Letzt grillst du deine Steaks bei 500° C kurz & scharf an und lässt sie anschließend bei niedriger Temperatur im Rauch auf die perfekte Kerntemperatur ziehen. Jedes Mahl perfekt! Grillen mit Gelingarantie.
Mit der App-Control* und den beiden integrierten Fleischthermometern* hast du jederzeit die volle Kontrolle über Bob Grillson Premium und dein sensibles Grillgut: Gradgenau siehst du den Garzustand deines Fleisches. Du gibst selbst die Soll-Werte vor - denn wer weiß besser als du, mit welcher Kerntemperatur dein Fleisch einfach perfekt ist? Bei Erreichen der Zieltemperatur wirst du umgehend per Alarm informiert.
Mit gleich zwei Fleischthermometern kannst du den Wünschen deiner Gäste individuell entsprechen: einmal medium und einmal well-done? Sehr gerne! Vielleicht grillst du aber auch unterschiedlich große Portionen? Kein Problem, jede gart genau so, wie du es möchtest.
"Das Grillen macht unglaublich viel Spaß und die Ergebnisse sind phänomenal!" Stefan K. - Deutschland
Nutze zusätzlich die Rampingfunktion, um dein Lieblingsgrillgut punktgenau zu garen. Bei aktiviertem Ramping wird kurz vor Erreichen der Soll-Werte die Heizleistung reduziert und der Garprozess entschleunigt. Somit erreichst du gerade bei sensiblen Filets den Garpunkt noch perfekter.
Über das Dashboard lassen sich alle Soll- und Ist-Werte auf einen Blick kontrollieren. Ständiges Grill-Babysitting entfällt damit, was besonders beim stundenlangen Smoken, Barbecuen oder Wintergrillen von Vorteil ist. Bob Grillson kümmert sich um dein Grillgut und du kümmerst dich um deine Gäste, den Wein, die Beilagen…
"Unglaublich was der Grill aus einem Steak rausholt. Ich kann mich nicht erinnern schon mal einen solchen Grillgeschmack genossen zu haben." Frank Schellhorn, 04/2011
Durch die automatische Temperaturregelung über einen Thermostat halten Bob und Leif immer genau die Temperatur, die du ihnen vorgibst - und zwar dank der doppelwandig isolierten Grillhaube auch bei kaltem Wetter. Zwei Drittel der Grillfläche werden indirekt beheizt. Die ideale Kombination von Strahlungshitze und Konvektion bietet dir somit viel Platz für gesundes Grillen ohne die Gefahr von Fettbrand.
Bobs und Leifs Selbstreinigungsfunktion durch Pyrolyse erleichtert dir nicht nur die Arbeit, sondern sorgt vielmehr dafür, dass deine Grillergebnisse jederzeit deinen hohen Ansprüchen genügen. Keine störenden Restaromen vom letzten Grillevent, denn von einem sauberen Grill schmeckt es einfach doppelt gut.
Probier aus, was dir gefällt! Hier findest du als Anregung einige Rezepte die uns immer wieder überzeugen. Teile auch du deine Grillerlebnisse und -ergebnisse mit uns und Grillsons vielen Freunden!
(* Features Bob Grillson Premium)